ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นเมนูของหวานที่ขึ้นแท่นซิกเนเจอร์ของ หน้าร้อน คนไทย และยังดังไกลไปทั่วโลก เพราะความหอม, หวาน และมัน ที่อร่อยเกินต้านของ ข้าวเหนียวมะม่วง! เพราะเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง นี้อัดแน่นไปด้วย คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และไขมันจากกะทิ ซึ่งเป็นพลังงานสะสมในร่างกาย ถ้าไม่คุมปริมาณให้ดี กินบ่อย ๆ แบบไม่คำนึงถึงแคลอรี รับรองว่าเสื้อผ้าจะเริ่มแน่นขึ้นแบบไม่รู้ตัว ก่อนจะกินต่อไปแบบสบายใจ ลองมาเช็กกันก่อนว่า ข้าวเหนียวมะม่วงหนึ่งจาน ให้พลังงานเท่าไหร่ และต้องเผาผลาญยังไงถึงจะเบิร์นหมด!
ปริมาณแคลอรีของ ข้าวเหนียวมะม่วง อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณแต่ละส่วน แต่โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งจานมาตรฐาน (ข้าวเหนียว 150 กรัม + มะม่วงครึ่งลูก + กะทิราดหน้า) จะให้พลังงานประมาณ 500 – 600 kcal
แยกแคลอรีแต่ละส่วนของ ข้าวเหนียวมะม่วง 1 จาน
– มะม่วงสุก (100 กรัม หรือครึ่งลูก) แคลอรีประมาณ 80 – 100 kcal
– ข้าวเหนียวมูน (150 กรัม) แคลอรีประมาณ 330 – 350 kcal
– กะทิราดหน้า (2 ช้อนโต๊ะ) แคลอรีประมาณ 50 – 150 kcal
รวมแล้ว ข้าวเหนียวมะม่วง 1 จานใหญ่ อาจให้พลังงานสูงถึง 600 kcal หรือมากกว่านั้น! เทียบเท่ากับข้าวกะเพราไข่ดาว 1 จานเลยทีเดียว
หลังจากกินข้าวเหนียวมะม่วงไปหนึ่งจาน ร่างกายได้รับพลังงานไปประมาณ 500-600 กิโลแคลอรี แล้วจะต้องออกกำลังกายแค่ไหนถึงจะเบิร์นออกหมด? คำตอบคือขึ้นอยู่กับประเภทของการออกกำลังกายและความเข้มข้นของแต่ละคน
- การวิ่ง การวิ่งด้วยความเร็วประมาณ 9-10 กิโลเมตรต่อชั่วโมง จะสามารถเผาผลาญพลังงานได้ประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง นั่นหมายความว่าต้องวิ่งอย่างน้อย 60 นาทีถึงจะเผาผลาญพลังงานจากข้าวเหนียวมะม่วงหมด
- การปั่นจักรยาน การปั่นจักรยานด้วยความเร็วปานกลางสามารถเผาผลาญได้ประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 70 – 75 นาทีจึงจะเผาผลาญพลังงานที่ได้รับไป
- การเต้น การเต้นแอโรบิกหรือเต้นตามเพลงแบบจัดเต็มสามารถเผาผลาญได้ประมาณ 450 – 500 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง ดังนั้นต้องเต้นแรง ๆ ต่อเนื่องประมาณ 70 – 80 นาทีจึงจะเผาผลาญหมด
- ยกเวท เวทเทรนนิ่งอาจไม่ได้เผาผลาญพลังงานมากเท่ากับคาร์ดิโอ แต่ก็ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญได้ดี โดยเฉลี่ยแล้วเผาผลาญได้ประมาณ 350 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 90 – 100 นาที
- การว่ายน้ำ การว่ายฟรีสไตล์ด้วยความเร็วปานกลางสามารถเผาผลาญพลังงานได้ถึง 600 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง ว่ายน้ำเพียง 60 นาที ก็เพียงพอสำหรับการเบิร์นพลังงานจากข้าวเหนียวมะม่วง
- การเดินเร็ว ด้วยความเร็วประมาณ 6 กิโลเมตรต่อชั่วโมงจะช่วยเผาผลาญได้ประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง ดังนั้นต้องเดินอย่างน้อย 120 นาที ถึงจะเบิร์นออกหมด
สรุปแล้วการเผาผลาญพลังงานจาก ข้าวเหนียวมะม่วง ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องเลือกวิธีที่เหมาะสมกับตัวเอง ถ้ากินไปแล้วก็ต้องหาทางออกกำลังกายเพื่อให้สมดุล ไม่งั้นน้ำหนักอาจจะขึ้นโดยไม่รู้ตัว