บาร์คูล ๆ ในย่านสาทร

Sorrento

Sorrento กลับมาให้บริการแฟน ๆ อีกครั้งหลังหายไปนานถึง 4 ปี โดยครั้งนี้ทีมผู้บริหารชุดใหม่ไฟแรงได้นำ Sorrento กลับมาปัดฝุ่นใหม่ให้ดูทันสมัยมากขึ้น พร้อมกับเสิร์ฟค็อกเทลดี ๆ ฝีมือคุณต้น-พงศ์ภัค สุทธิพงศ์ แชมป์ Diageo World Class ปีล่าสุดที่มาเป็นผู้ดูแลบาร์ภายในบรรยากาศที่อบอุ่นของ Villa di Sorrento หลังใหม่ในซอยสาทร 10 แห่งนี้ ใครที่อยากดริ๊งก์ค็อกเทลอร่อย ๆ ขอแนะนำให้ลอง Butterfly Effect (350 บาท) ดริ๊งก์ชื่อเก๋ที่คุณต้นครีเอทขึ้นมาเพื่อเข้าแข่งขันในเวทีโลก มีวอดก้า เวอร์มุธ ลิเคียวกลิ่นลิ้นจี่ และพีช และยังมีม็อกเทลที่อร่อยไม่แพ้กันอย่าง Rosa Confetto (180 บาท) มีราสป์เบอร์รี่ ลิ้นจี่ โรสวอเตอร์ เลมอน โรสแมรี่ และไข่ขาว ได้รสชาติหอมหวานและนุ่มละมุน แนะนำเลยว่าต้องสั่งมาดื่มกัน ส่วนใครที่ชอบจิบไวน์ ที่นี่ก็มีไวน์ลิสต์ให้เลือกค่อนข้างมาก สามารถสอบถามทางร้านกันได้เลย

Sorrento
ซ. สาทร 10 บางรัก
เปิดวันอาทิตย์ – พฤหัสฯ 11.00 – 23.00 / วันศุกร์ – เสาร์ 11.00 – 00.00 น.
โทร. 02-234-9933, 02-234-9841
Facebook.com/SorrentoSathorn

Revolucion Cocktail

Revolucion Cocktail ได้เข้ามาสร้างสีสันให้กับซอยที่คึกคักอย่างซอยสาทร 10 ให้คึกคักยิ่งกว่าเดิมเมื่อปีที่แล้วนี่เอง โดยได้ยกทีมงาน Revolucion Cocktail บาร์ชื่อดังจากประเทศจีนซึ่งเติบโตมาจากการเป็นโรงเรียนสอนบาร์เทนเดอร์มาเปิดบาร์ของตัวเองที่ประเทศไทยเป็นแห่งแรก ทีมบาร์เทนเดอร์ของที่นี่ใส่ใจทั้งเรื่องรสชาติและพรีเซนเทชั่น เราจึงได้เห็นค็อกเทลเก๋ ๆ น่าลองอยู่หลายตัว เช่น Revolucion Cocktail (330 บาท) ซิกเนเจอร์ค็อกเทลชื่อเดียวกับร้านที่มีส่วนผสมของวอดก้า โรสแมรี่ เสาวรส เสิร์ฟในแก้ว Tiki ด้านบนจะมีก้อนนำตาลราด Absinthe แล้วจุดไฟให้ได้ความน่าตื่นตาตื่นใจ ได้รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ส่วนใครเป็นหนุ่มนักดริ๊งก์ที่เชี่ยวชาญอยู่แล้ว เราขอแนะนำ Cherry Manhattan (410 บาท) ดริ๊งก์คลาสสิกที่เพิ่มกลิ่นหอมของเชอร์รี่เข้ามา โดยมี Bourbon Whiskey, Dry & Sweet Vermouth และน้ำเชื่อมเชอร์รี่ เสิร์ฟมาในก้อนน้ำแข็งกลม ๆ ด้านในโปร่ง เวลาดื่มต้องใช้ค้อนค่อย ๆ ทุบให้น้ำแข็งแตกออกมา ใครอยากมานั่งดริ๊งก์ชิล ๆ ที่นี่ เราแนะนำให้มาในคืนวันศุกร์จะได้บรรยากาศสนุก ๆ ที่คึกคักที่สุดในย่าน คอนโดสาทร นี้เลยทีเดียว

Revolucion Cocktail
ซ. สาทร 10 บางรัก
เปิดวันจันทร์ – อาทิตย์ 17.00 – 02. 00 น.
โทร. 02-235-4823
Facebook.com/RevolucionCocktailBangkok/

Marcel

Marcel ร้านอาหารฝรั่งเศสร้านเล็ก ๆ มาดขรึมที่เพิ่งเปิดเมื่อปีที่แล้ว โดยได้คุณป๋อม อริสา นาคเกิด และเพื่อนชาวฝรั่งเศสอีก 2 คนที่หอบเอาความรู้และประสบการณ์จากร้านอาหาร Fine-dining ที่ประเทศฝรั่งเศสมาเปิดร้านอาหารของตัวเองให้ชาาวไทยได้ลองอาหารฝรั่งเศสอร่อย ๆ กัน ส่วนดริ๊งก์ของที่นี่ได้คุณ Louis ผู้เคยเป็นบาร์เทนเดอร์อยู่ที่ฝรั่งเศสกว่า 7 ปีเป็นคนคิดเมนูเครื่องดื่มร่วมกับคุณ Ugo ลองค็อกเทลสำหรับเรียกน้ำย่อยอย่างเช่น Kir Cassis (210 บาท) และ Martini Blanc (180 บาท) และคลาสสิกค็อกเทลอย่าง Spritz Aperol (270 บาท) มี Prosecco, Aperol โซดา น้ำเลมอนและส้มสไลซ์บาง ๆ ออกรสหวานอมเปรี้ยว และ Musset (250 บาท) มีวอดก้า สัปปะรด น้ำอ้อย และขิงสดให้สัมผัสเย็น ๆ สดชื่นไปอีกแบบ ส่วนใครเป็นคอไวน์ ที่นี่เน้นไวน์ฝรั่งเศส เริ่มต้นที่แก้วละ 230 บาท

Marcel
ซ. สาทร 10 บางรัก
เปิดวันจันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 01.00 น.
โทร. 02-635-3533
Facebook.com/MarcelRestaurantBangkok

Le Café des Stagiaires

Le Café des Stagiaires ร้านอาหารจากทีมงานของ Ecole hôtelière de Lausanne โรงเรียนการโรงแรมชื่อดังในสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งจะส่งนักศึกษามาฝึกงานกันที่นี่ ทำให้เราได้พบกับการบริการแบบมืออาชีพของนักเรียนการโรงแรมในบรรยากาศที่ผ่อนคลายสไตล์ยุโรป เป็น ร้านคาเฟ่ ที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายเป็นกันเอง มีกลิ่นอายวินเทจเล็ก ๆ จากพวกเฟอร์นิเจอร์เก่า ผนังอิฐ และของตกแต่งอย่างป้ายสไตล์เรโทร ภายในยังมีบาร์ขนาดใหญ่ที่คอยเสิร์ฟดรี๊งก์เก๋ ๆ ให้เราดื่มกัน เช่น Grapefruit ดริ๊งก์สีสวยที่มีส่วนผสมของ จิน โทนิก น้ำเชื่อม และเกรปฟรุ๊ต ทำให้ได้รสชาติสดชื่น ๆ ส่วนใครชอบอะไรเข้ม ๆ ที่นี่ก็มี Espresso Martini รสเข้ม หอมกลิ่นกาแฟ และยังมีเบียร์หลากหลายยี่ห้อให้ลองดื่มกัน เช่น La Chouffe และ Vedette

Le Café des Stagiaires
ซ. สาทร 12 บางรัก
เปิดวันอังคาร – ศุกร์ 16.00 – 00.00 น. / วันเสาร์ – อาทิตย์ 9.00 – 02.00 น.
โทร. 081-207-3077
Facebook.com/csbangkok

Lady Brett & U.N.C.L.E

Lady Brett ร้านบนย่านฮิตในซอยสาทร 12 ที่เกิดจากฝีมือของทีมงาน Rocket Coffeebar ที่อยู่ข้าง ๆ กัน และ U.N.C.L.E. ที่อยู่ชั้นบน เพื่อให้ร้านทั้งสามเป็นศูนย์รวมของผู้คนใน ย่านสาทร แห่งนี้ที่ต้องการมาทานอาหารง่าย ๆ ที่ดี ๆ ในบรรยากาศเก๋ ๆ ได้ในทุกช่วงเวลา ใครที่ทานอาหารจานย่างจาก Lady Brett กันอิ่มแล้ว และอย่าลองเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งบาร์เงียบ ๆ แวะขึ้นมาที่ชั้นบนได้เลย เพราะที่ U.N.C.L.E. มีบรรยากาศดี ๆ และค็อกเทลเด็ด ๆ รออยู่ แนะนำ Coco Dy Rock (330 บาท) มีส่วนผสมของ Rum น้ำมะพร้าว เกรปฟรุ้ต ส้ม และน้ำเชื่อมซินนาม่อน ให้รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ดื่มง่าย เสิร์ฟมาในแก้วไม้ไผ่ลายชนเผ่า ดูมีเอกลักษณ์ ส่วนหนุ่มคนไหนชอบดริ้งก์ดีกรีแรง ลอง Bitter Sweet Symphony (350 บาท) มี Rum, Cynar, Umeshu เป็นดริ้งก์โมเดิร์นคลาสสิก ที่มีโน้ตความหวานเล็ก ๆ จาก Umeshu

Lady Brett & U.N.C.L.E
ซ. สาทร 12 บางรัก
เปิดวันอังคาร – ศุกร์ 18.00 – 01.00 น. / วันเสาร์ – อาทิตย์ 11.00 – 15.00 น. และ 18.00 – 01.00 น.
โทร. 02-635-0405
Facebook.com/LadyBrettTavern