ชาว Gen C คนไหนที่อาศัยอยู่ย่านติวานนท์ สกู๊ปนี้จะพาไปนั่งชิลล์ที่คาเฟ่เก๋ ๆ ตามไปดูกันว่ามีร้านอะไรบ้างที่น่าสนใจ
Cafe de Flore
หลบหลีกความวุ่นวายใจกลางเมือง มาหาร้านกาแฟเงียบ ๆ นั่งผ่อนคลายย่านชานเมืองกับร้านที่ยกต้นไม้เข้ามาใกล้ชิดกันถึงภายใน เพื่อให้ได้บรรยากาศร่มรื่น เพิ่มความสดชื่นผ่อนคลาย Cafe de Flore เกิดจากกลุ่มเพื่อน 4 คนที่มีความที่ชอบเที่ยวธรรมชาติป่าเขา เมื่อมีจังหวะพื้นที่ด้านข้างร้านล้างรถที่ทำอยู่ว่าง จึงคิดที่จะเปิดร้านกาแฟ โดยตั้งคอนเซ็ปต์ให้เหมือนยกสวนมาไว้ในร้าน พร้อมตกแต่งทั้งภายนอกและภายในให้ร่มรื่นมีต้นไม้อยู่ทุกมุม เพื่อให้เป็นคาเฟ่บรรยากาศสบาย ๆ ที่คงความเป็นธรรมชาติให้ได้มากที่สุด การตกแต่งโดดเด่นด้วยต้นไม้ใหญ่ตั้งอยู่กลางร้าน พร้อมยกสวนหย่อมเล็ก ๆ เข้ามาภายใน และจัดวางต้นไม้ให้ดูน่านั่งหลายมุม หรืออยากได้ความเป็นส่วนตัวมากขึ้น สามารถเลือกนั่งบริเวณชั้นสองได้ค่ะ เมื่อได้ที่นั่งเหมาะเจาะแล้วก็มาดูเมนูขนมของที่นี่กัน เมนูมีหลากหลายทั้งชากาแฟ น้ำผลไม้ ขนมเค้กต่าง ๆ ที่เลือกสรรแต่วัตถุดิบชั้นดี นำมาสร้างสรรค์ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ซึ่งสูตรอาหารต่าง ๆ ได้มาจากการฝึกปรือฝีมือกันเอง รวมทั้งจากเคยไปทำงานร้านอาหารที่ต่างประเทศมาด้วย แนะนำขนมซิกเนเจอร์ Berry Mousse เป็นมูสไส้สตรอว์เบอร์รี่ ผสมชาหอม ๆ ได้รสเปรี้ยวหวานนุ่มละมุน ส่วนใครชอบกาแฟต้องลอง Tiramisu เค้กกาแฟที่ผสมแอลกอฮอลล์เล็กน้อยให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ทานกับเครื่องดื่ม พีชกีวี่ เป็นความลงตัวของรสชาติที่เข้ากัน นอกจากเมนูขนมแล้ว ยังมีอาหารให้บริการอีกหลากหลาย เริ่มออเดิร์ฟเบา ๆ ด้วย ปีกไก่ทอดเกลือ ทานได้เพลิน ๆ ต่อด้วย ข้าวหมูตุ๋น ที่ใช้ซี่โครงอ่อนตุ๋นนานเป็นวันจนนุ่มทานได้ทั้งชิ้น พร้อมใส่เครื่องยาจีน ทานกับน้ำจิ้มรสจัด และ สปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง รสชาติจัดจ้าน
Cafe de Flore
345/1 หมู่ 3 ถนนนครอินทร์ แขวงบางขุนกอง
เปิด ทุกวัน 9.00 – 21.00 น.
โทร 088-133-6778
www.facebook.com/CafeDeFloreFanpage
Plieu Cafe
Plieu Cafe คาเฟ่กึ่งออฟฟิศของผู้รักงานดีไซน์ โดยชื่อ “พริ้ว” มาจากยี่ห้อของสินค้าที่จำหน่ายภายในร้าน ตัวร้านตกแต่งสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่นผสมความมินิมอลในทุกส่วนของร้าน โดยเฉพาะเฟอร์นิเจอร์ที่ออกแบบโดยคุณเอก – หนึ่งในเจ้าของร้าน ในส่วนของอาหารจะเป็นแบบอาหารทานง่าย เบเกอรี่โฮมเมด และกาแฟอราบิก้าสเปเชียลเบลนด์ที่ร้านภูมิใจนำเสนอ เมนูแนะนำ เริ่มต้นด้วย อเมริกาโนร้อน กลิ่นหอม ๆ เพิ่มคาเฟอีนให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี หากอิ่มท้องลองสั่งชุด Soft Breakfast ที่มีลานซานญ่า มะกะโรนีอูกราแต็ง และผักโขมอบชีส ในส่วนของหวาน ลอง เครปเค้กบลูเบอร์รีรสนุ่ม ๆ ราดซอสบลูเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว
Plieu Cafe
Plus Park Avenue สนามบินน้ำ อ.เมือง จ.นนทบุรี
เปิดอังคาร – อาทิตย์ 10.00 – 21.00 น.
โทร 081-407-1245, 081-853-4055
www.facebook.com/plieu.cafe
Brown Sugar
(Photo by Saipan Chanakarn)
Brown Sugar คาเฟ่บิงซูชื่อดังย่านสนามบินน้ำ ตกแต่งสไตล์เอิร์ธโทน ผนังเป็นอิฐเปลือยให้ความดิบ ส่วนเมนูที่โดดเด่น คือ เมนูซิกเนเจอร์อย่าง Super Matcha บิงซูชาเขียวกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น มาพร้อมถั่วแดง ผงถั่ว และนมข้นหวานให้โรยหน้า หรือจะเป็น Mango Tango บิงซูมะม่วงรสหอมหวานชื่นใจ นอกจากนี้ยังมีวาฟเฟิลอบร้อน ๆ ที่มาพร้อมไอศกรีม วิปครีม และน้ำผึ้ง ส่วนใครต้องการของหนักท้องทางร้านก็มีอาหารทานง่ายให้สั่งแก้หิวอีกด้วย
Brown Sugar
99/127 ถ.สนามบินน้ำ ต.ท่าทราย อ.เมือง จ.นนทบุรี
เปิด ทุกวัน 11.00 – 21.30 น.
โทร 091-632-6559 , 092-997-3099
www.facebook.com/brownsugar.sanambinnam
Faraday
Faraday Café คาเฟ่นั่งชิลล์แถวเมืองทองในโครงการ The Connect 2 บรรยากาศในร้านให้ความเท่แบบอินดัสเทรียล เน้นตัวร้านด้วยโครงเหล็กรมสีดำและเฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากไม้ ในส่วนเครื่องดื่มมีทั้งชาและกาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มอื่น ๆ อย่างอิตาเลียนโซดา หากมาช่วงเย็นทางร้านมีขายเบียร์ให้ได้จิบกันอีกด้วย ส่วนใครที่อยากมาฝากท้องก็มีขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างขนมปังหรือบราวนี่ ไปจนถึงอาหารหลักอย่างแซนด์วิชและเบอร์เกอร์
Faraday
The Connect 2 เมืองทองธานี
เปิด อังคาร – อาทิตย์ 10.30 – 10.00 น.
โทร 081-841-4456
www.facebook.com/faraday1414