คาเฟ่ที่เคยลับ มาวันนี้ Tealily Cafe ไม่ลับอีกต่อไป เพราะคาเฟ่แห่งนี้ได้ย้ายตัวเองมาอยู่บ้านหลังใหม่ในซอยเอกมัย โดยคงรสชาติของชาเขียวต้นตำรับแท้ๆ ในบรรยากาศคาเฟ่ญี่ปุ่นให้เราได้ลิ้มลองกันเช่นเคย
สำหรับ Matcha Lover เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จัก Tealily คาเฟ่ลับที่เสิร์ฟรสชาติดั้งเดิมของชาเขียวแท้ๆ มากว่า 5 ปี ล่าสุด Tealily Cafe ก็ขยับขยายตัวเองด้วยการย้ายโลเคชั่นมาอยู่ในซอยเอกมัย 12 ที่มาพร้อมบรรยากาศเงียบสงบ
การย้ายบ้านครั้งนี้นอกจากจะทำให้คนรักชาเขียวได้ลิ้มลองความอร่อยได้ง่ายขึ้น Tealily ยังเสิร์ฟบรรยากาศอบอุ่นในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เพิ่มอรรถรสให้การดื่มด่ำชา ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tea House เช่นเคย เริ่มจากหน้าบ้านที่ล้อมกรอบด้วยรั้วไม้อบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งเห็นครั้งแรกก็ชวนให้ตกหลุมรัก
ขณะที่ภายในเลือกตกแต่งในสไตล์มินิมอล คือน้อยๆ แต่มากด้วยฟังก์ชั่น โดยเฉพาะการจัดวางโต๊ะเก้าอี้อย่างลงตัว ไม่มากจนอึดอัด แน่นอนว่าแสงธรรมชาติที่ลอดผ่านม่านโปร่งสีขาวคือไฮไลท์ที่ช่วยขับให้ Tea House แห่งนี้อบอุ่นยิ่งขึ้น กระซิบสักนิด หากคุณแวะเวียนไปช่วงวันหยุด อาจต้องเผื่อใจสักหน่อย เพราะวันหยุดทางร้านจะมีลูกค้าแน่นเต็มร้านตลอดทั้งวัน
อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ทำให้ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่ได้รับความนิยมคือ การเสิร์ฟเมนูชาเขียวรสชาติเข้มข้นในแบบฉบับดั้งเดิม โดยคัดชาเขียวคุณภาพจากเมือง Uji แหล่งผลิตชาเขียวคุณภาพของญี่ปุ่น แน่นอนว่าเจ้าของร้านนำวัตถุดิบชั้นดีนี้มาครีเอทความอร่อยในรูปแบบหลากหลายให้เราได้ลอง
เริ่มจากเมนูขายดี และเป็นซิกเนเจอร์ของร้านกับ Hot Matcha Latte (130 บาท) เมนูคลาสสิคที่ให้รสชาติอร่อยล้ำ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบการเสิร์ฟที่ช่วยเพิ่มอรรถรส หรือรสชาติของชาเขียวเข้มข้นละมุนลิ้นในอุณหภูมิพอเหมาะ เมนูนี้จึงได้รับความนิยม เป็นซิกเนเจอร์ที่แนะนำว่าห้ามพลาด
แต่หากใครอยากได้เครื่องดื่มเย็นๆ เราขอแนะนำเป็น Matcha Snowflake (185 บาท) กับการนำเสนอรสชาติเข้มข้นเช่นเดิม พิเศษด้วยการนำมัทฉะไปปั่นจนกลายเป็นเกร็ดน้ำแข็ง โดยทางร้านไม่เติมน้ำแข็งให้เสียรส เมนูนี้ให้รสหวานอ่อนๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้นของมัทฉะแบบเต็มๆ
ต่อกันด้วยเมนูขนมหวาน ซึ่งขนมหวานของทางร้านมีให้เลือกหลากหลายไม้แพ้เครื่องดื่ม โดยเราเลือกลิ้มลองเมนูยอดนิยมอย่าง Matcha Shiratama Dango (165 บาท) ดังโงะญี่ปุ่นที่เสิร์ฟพร้อมด้วยซอสชาเขียวเข้มข้น โดยมีถั่วแดงกวนมาตัดรส เมนูอร่อยที่ให้ความรู้สึกญี่ปุ่นแท้ๆ
แต่หากใครเบื่อเมนูชาเขียว อยากลิ้มลองเมนูอื่นๆ บ้าง แนะนำเป็น Yuzu Sorbet (225 บาท) ไอศกรีมโฮมเมดจากส้มยูซึที่ให้รสส้มยูซึแท้ๆ ที่สำคัญทางร้านเลือกเสิร์ฟมารูปแบบของซอร์เบต จึงให้รสสดชื่น เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำ
นอกจากชาเขียวและเมนูจากส้มยูซึแล้ว อีกหนึ่งไฮไลท์ของร้านคือ Houjicha หรือ ชาโฮจิฉะ ที่ให้รสชาติเอกลักษณ์ โดยเฉพาะกลิ่นหอมชาคั่ว อีกหนึ่งวัตถุดิบคุณภาพที่เราแนะนำใ้หคุณลิ้มลองสักครั้ง
Tealily Cafe
- Open: เปิดเวลา 10:30 – 17:30 น. หยุดวันอังคารและวันพุธ
- Address: ซอยเอกมัย 12 สุขุวิท 63
- Tel: 02 162 0996
- Facebook: https://www.facebook.com/tealilymatchahouse/
- เพียง 3 กม.จากโครงการไอดีโอ สุขุมวิท – พระราม 4 เดินทางสะดวกใกล้รถไฟฟ้า BTS พระโขนง* 350 เมตร
- เริ่ม 3.59 ล้าน*
- ลงทะเบียนรับสิทธิ์ https://anan.ly/2lTSsn9
