จากจุดเริ่มต้นที่อยากชวนเพื่อนและครอบครัวมาสนุกและชิคด้วยกัน สู่คาเฟ่เรือนกระจกภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Craft and Sustainability’ พื้นที่พักผ่อนใจกลางเอกมัย และชวนให้อบอุ่นใจไปกับ Enjoy Eating หลากเมนูที่ปรุงอย่างใส่ใจ
นี่คือนิยามและความประทับใจแรกจาก “Babyccino” ที่เราอาสาพาคุณแวะไปเอ็นจอยกับเมนูอาหารและบรรยากาศ ที่สำคัญยังใกล้ IDEO MOBI SUKHUMVIT 40 เพียง 2.4 กม. เท่านั้น
“Babyccino” คาเฟ่น้องใหม่ใจกลางเอกมัย ที่สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นด้วย ‘เรือนกระจก’ ที่รายล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ให้ความร่มรื่น ทำให้คาเฟ่แห่งนี้เปรียบเสมือนสถานที่ตากอากาศ ที่ให้คนกรุงเทพได้หลบหลีกความเร่งรีบ สู่พื้นที่ผ่อนคลาย พร้อมปรับไลฟ์สไตล์ให้ช้าลง
โดยบรรยากาศภายนอก เน้นความเป็นธรรมชาติจากต้นไม้ใหญ่ที่รายล้อม พร้อมด้วยน้ำพุที่ชวนให้เย็นสบาย ขณะที่ภายในให้บรรยากาศโปร่งโล่ง ด้วยดีไซน์เรือนกระจก Double Space สร้างบรรยากาศอบอุ่นผ่านเฟอร์นิเจอร์ไม้
ขณะที่พื้นที่ Outdoor ทางร้านก็จัดให้เป็นพื้นที่พักผ่อนนั่งรับลมในยามเย็น โดยมีทั้งพื้นที่นั่งเล่นในสวน และพื้นที่นั่งชิลชมน้ำพุด้านข้าง ด้วยบรรยากาศและการออกแบบร้าน จึงไม่แปลกหาก Babtccino แห่งนี้จะให้ความรู้สึกเสมือนได้แวะมานั่งทานข้าวและคุยเล่นในบ้านเพื่อน
ไม่เพียงบรรยากาศชวนนั่งเท่านั้น แต่เมนูอาหารก็ชวนฟินไม่แพ้กัน โดยที่นี่มีหลากหลายเมนูอาหารและเครื่องดื่ม โดยมาในคอนเซ็ตป์ ‘Craft and Sustainability’ ที่ใส่ใจและพิถีพิถันในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการเลือกภาชนะ
“Your Everyday Eatery Brunch • Micro-bakery Specialty coffee & Organic juice” นิยามของเมนูจาก Babyccino ที่ทางร้านได้นิยามตัวเองไว้ โดย
เมนูส่วนใหญ่ของที่นี่มีตั้งแต่เมนู Brunch ไปจนถึงเบเกอรี่และ Specialty coffee
เริ่มต้นเมนูแรกกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์ที่แนะนำให้ลิ้มลอง Babyccino (190 บาท) ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ ‘นมสูตรพิเศษ’ ที่เมื่อผสมกับช็อตเอสเพรสโซ จะให้ความหอมหวาน นอกจากนี้ยังเติมเอกลักษณ์ด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชินนาม่อน กลายเป็นกาแฟแก้วพิเศษที่เมื่อได้ลิ้มลองต้องติดใจแน่นอน
อีกหนึ่งเมนูที่สื่อความเป็น Specialty coffee ของร้านนี้คือ Rise & Shine (160 บาท) เมนูคอฟฟี่ค็อกเทลที่ผสมผสานรสหวานอมเปรี้ยวของส้มยูสุ สัปปะรด และเลม่อน กับเอสเพรสโซ พร้อมเติมโซดาเพิ่มรสแฝง กลายเป็นเมนูชวนสดชื่น ดับร้อนเป็นอย่างดี
ห้ามพลาด!! กับเมนูเบเกอรี่เมนูใหม่ Salted Caramel Banana Cake (100 บาท) กับความอร่อยลงตัวระหว่างเค้กกล้วยหอม กับ Salted Caramel และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยถั่วเคลือบคาราเมล เป็นเมนูเรียบง่าย แต่ความอร่อยชวนฟิน โดยเฉพาะเมื่อเบเกอรี่ของที่นี่ เป็นเบเกอรี่โฮมเมดที่อบสดใหม่ทุกวัน
ปิดท้ายกันด้วยเมนู Brunch ให้เราฝากท้องยามหิว โดยเราเลือกลิ้มลอง Truffle Scrambled Egg (280 บาท) โดยพระเอกของเมนูนี้อยู่กับความหอมเฉพาะตัวของเห็ดทรัฟเฟิล เมื่อนำมาผสมผสานกับไข่และขนมปังโฮมเมด จึงกลายเป็นเมนูเรียบง่าย แต่ชวนติดใจ โดยเฉพาะขนมปังโฮมเมดที่ทั้งนุ่มและหอม สอดไส้ Scrambled Egg แบบเต็มชิ้นเต็มคำ
ทั้งบรรยากาศแสนอบอุ่น ผนวกกับความอร่อยของเมนู ใครที่ได้แวะไปเยือน Babyccino รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
- Address : ซอยเอกมัย 12 ใกล้โครงการ IDEO MOBI SUKHUMVIT 40 เพียง 2.4 กม.
- Open : เปิดทุกวัน เวลา 8:00 – 18:00 น.
- Facebook : https://www.facebook.com/babyccinobkk/?ref=page_internal
