Foodlicious

กลายเป็นกระแสฮิตของ แผ่นแป้งเวียดนาม ที่นอกจากจะทำสลัดโรลได้แล้วชาวช่อง ชาวโซเชียลยังนำมาทำเป็นพิซซ่า แป้งต็อก แผ่นข้าวเกรียบ แถมถอดสูตรจากเหล่ายูทูปเบอร์เกาหลีมาให้ดูกัน

ร้านอาหารสะพานควาย นับเป็นแหล่งของกินที่ละลานตาชวนให้อยากเดินจับจ่าย ตั้งแต่เช้าตรู่จรดค่ำ แม้จะเข้าสู่ช่วงดึกดื่นแค่ไหน ก็ดูเหมือนว่าจะมีร้านรวงคอยรองรับคนที่เดินทางไปทำงานหรือกลับบ้านได้ทุกช่วงเวลา ทำให้ทำเลที่พักบริเวณนี้สะดวกในการใช้ชีวิต ใครที่อาศัยอยู่คอนโดย่านสะพานควายจึงรู้ดีว่าที่นี่เป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อย โดยเฉพาะคอนโดติด BTS โครงการไอดีโอพหล-สะพานควายของอนันดาที่ใกล้ชิดสุด ๆ กับทำเลแห่งความสุข เรียกได้ว่าเป็นที่พักที่ครบทุกความสะดวก ทั้งการเดินทาง และเป็นจุดเชื่อมต่อย่านของกินสะพานควาย อิ่มกันได้ยันโต้รุ่งเลยทีเดียว  17 ร้านอาหารสะพานควาย อร่อย เดินทางง่าย…

ข้าวผัดปลากระป๋องอาจเรียกได้ว่าเป็นเมนูช่วงสิ้นเดือนของใครหลาย ๆ คน แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากจึงได้รับความนิยมจนถูกแปะเอาไว้บนหน้าเมนูร้านตามสั่ง หรือแม้กระทั่งในร้านอาหารในห้างฯ ก็ยังมีการนำเอาเมนูนี้มาประยุกต์ ด้วยส่วนประกอบไม่กี่อย่าง ทำเองได้ไม่ยาก จะทำกินหรือทำขายก็ได้ ใครที่อยากลองเปลี่ยนความจำเจของมื้ออาหาร ต้องไม่พลาด ชวนมาดูวิธีทำพร้อมเทคนิคผัดขั้นเทพให้ข้าวไม่แฉะ! ข้าวผัดปลากระป๋อง วิธีทําแบบง่าย ๆ สำหรับคนงบน้อย เมนูแสนอร่อยอย่างข้าวผัดปลากระป๋อง ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ต้องเคยลิ้มลองรสชาติกันมาแล้ว ไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้าน…

นาทีนี้ไม่มีเทรนด์ไหนเดือดยิ่งกว่า ‘หม่าล่า สายพาน’ ร้านสุกี้จีน ชาบูหม้อไฟจีน หรือหม่าล่าหม้อส่วนตัวที่อร่อยเด็ดได้ตามใจทั้งน้ำซุปที่เลือกมิกซ์ได้ในหม้อตัวเอง ไม่ว่าจะเป็น ซุปหม่าล่า, ซุปกระดูกหมู, ซุปมะเขือเทศ หรือซุปเห็ดก็ตาม มาพร้อมราคาวัตถุดิบแบบสบายกระเป๋า ไม่ต้องจ่ายเหมาบุฟเฟ่ต์ก็อิ่มคุ้มได้ เริ่มต้นไม้ละ 5 บาทเท่านั้น ซึ่งความฮอตฮิตติดกระแสของ ‘หม่าล่า สายพาน’ ก็ทำให้หลายๆ…

หลายๆ คนคงเคยรู้ว่าการนำอาหารเข้าตู้เย็นแช่ในอุณหภูมิที่ต่ำ จะช่วยถนอมคุณภาพอาหารได้นานยิ่งขึ้น แต่วันนี้กลับไม่เป็นแบบนั้นเพราะอาหาร-ผักผลไม้สดบางชนิดเหมาะแก่การวางไว้ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรักษาความอร่อยและปลอดภัยในการกินมากยิ่งขึ้น ตามมาดูกันว่ามี ‘อาหาร’ ชนิดไหนบ้างที่ไม่ควรนำเข้าตู้เย็น มาเริ่มกันที่ ‘ผักสด’ รีบยกออกจากตู้เย็นก่อนใครเลย กระเทียม: ไม่ควรนำเข้าตู้เย็น เพราะภายในตู้เย็นมีความชื้นสูง ทำให้กระเทียมเน่า และเกิดเชื้อราง่าย ควรเก็บไว้ในที่แห้ง มีอากาศถ่ายเทให้ลมผ่านได้ดี หอมหัวใหญ่: เหตุผลจะคล้ายๆ…

ไฮ่!  เปิดต้อนรับกันแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น เพราะในบล็อกนี้เราจะพา Gen C ที่หลงใหลในมัทฉะหรือชาเขียวไปฉลองวันแห่งชาเขียวญี่ปุ่น (Matcha No Hi) กับคาเฟ่ที่นอกจากจะเสิร์ฟเมนูชาเขียวระดับพรีเมียมแล้ว ยังส่งตรงประสบการณ์ผ่านรสชาติต้นตำรับแท้แบบหลากหลายอีกด้วย และก่อนจะแวะไปปักหมุดดื่มด่ำกันรอบเมือง เรามาดูกันก่อนว่า ชาเขียว (Green Tea) หรือ มัทฉะ (Matcha) ต่างกันอย่างไร?​…

กุ้งดองซีอิ๊ว เป็นเมนูที่กำลังฮอดฮิตจากประเทศเกาหลี แถมยังทำได้ง่าย ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซีฟู้ดแสนอร่อย กะหล่ำปลีซอย แครอทซอย ข้าวสวยร้อน ๆ รับรองน่ากิน อร่อยฟินเว่อร์ โดยนำแผ่นสาหร่ายมาใส่ทำคำแต่พอดีทาน รับรองน่ากิน อร่อยฟินเว่อร์ ปัจจุบันเป็นเมนูที่ผู้คนหันมานิยมรับประทาน “กุ้งดองซีอิ๊ว” ซึ่งเป็นเมนูรสเด็ด ต้นตำรับมาจากวัฒนธรรมเกาหลีที่นำกุ้งสด ๆ…

HIGHLIGHTS มิชลินไกด์ เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover ตั้งตาคอยทุกปี เพื่อจะอัปเดตร้านอร่อยที่น่าไปตามรอยในปีหน้านั่นเอง ร้านที่ได้รับตราสัญลักษณ์หนึ่งดาว จะมีร้านใหม่ไหนติดโผลอะไรบ้างมาดูกัน ในกรุงเทพฯ มีถึง 15 ร้าน   เมื่อคำว่า ‘อะไรก็ได้’ ไม่มีจริงในสารระบบของคนชอบทานอาหาร เพราะปัจจุบันการทานได้ถูกยกระดับ พัฒนาประสบการณ์ไปหลากหลาย รวมถึงแนวคิดการทานอาหารรูปแบบใหม่ๆ…

มาฉลองวันเด็ก 2023 ด้วยการย้อนเวลาไปค้นหาสูตรอร่อย เมนูในความทรงจำวัยเด็กที่แค่ได้ชิมรสชาติ ก็เสมือนได้นั่งไทม์แมชชีนกลับไปสู่ช่วงวัยสดใสหรือวัยเรียน ตามมาดูเมนูวันเด็ก พร้อมสูตรและวิธีทำได้เลยที่นี่ ขนมยอดฮิตหน้าโรงเรียน เมนูวันเด็กที่บรรจุลงในซองกระดาษ มาพร้อมรสสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอมหวานนิดๆ จนทำให้หลายคนติดใจกับขนมไข่นกกระทะ หรือขนมไข่เต่า วัตถุดิบ: มันเทศ 250 กรัม, แป้งมัน 100 กรัม, แป้งอเนกประสงค์…

HIGHLIGHTS มิชลินไกด์ เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover ตั้งตาคอยทุกปี เพื่อจะอัปเดตร้านอร่อยที่น่าไปตามรอยในปีหน้านั่นเอง ร้านที่ได้รับตราสัญลักษณ์หนึ่งดาว จะมีร้านใหม่ไหนติดโผลอะไรบ้างมาดูกัน ในกรุงเทพฯ มีถึง 15 ร้าน   มิชลินไกด์ (Michelin Guide) เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover…