Foodlicious

HIGHLIGHTS มิชลินไกด์ เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover ตั้งตาคอยทุกปี เพื่อจะอัปเดตร้านอร่อยที่น่าไปตามรอยในปีหน้านั่นเอง ร้านที่ได้รับตราสัญลักษณ์หนึ่งดาว จะมีร้านใหม่ไหนติดโผลอะไรบ้างมาดูกัน ในกรุงเทพฯ มีถึง 15 ร้าน   เมื่อคำว่า ‘อะไรก็ได้’ ไม่มีจริงในสารระบบของคนชอบทานอาหาร เพราะปัจจุบันการทานได้ถูกยกระดับ พัฒนาประสบการณ์ไปหลากหลาย รวมถึงแนวคิดการทานอาหารรูปแบบใหม่ๆ…

มาฉลองวันเด็ก 2023 ด้วยการย้อนเวลาไปค้นหาสูตรอร่อย เมนูในความทรงจำวัยเด็กที่แค่ได้ชิมรสชาติ ก็เสมือนได้นั่งไทม์แมชชีนกลับไปสู่ช่วงวัยสดใสหรือวัยเรียน ตามมาดูเมนูวันเด็ก พร้อมสูตรและวิธีทำได้เลยที่นี่ ขนมยอดฮิตหน้าโรงเรียน เมนูวันเด็กที่บรรจุลงในซองกระดาษ มาพร้อมรสสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอมหวานนิดๆ จนทำให้หลายคนติดใจกับขนมไข่นกกระทะ หรือขนมไข่เต่า วัตถุดิบ: มันเทศ 250 กรัม, แป้งมัน 100 กรัม, แป้งอเนกประสงค์…

HIGHLIGHTS มิชลินไกด์ เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover ตั้งตาคอยทุกปี เพื่อจะอัปเดตร้านอร่อยที่น่าไปตามรอยในปีหน้านั่นเอง ร้านที่ได้รับตราสัญลักษณ์หนึ่งดาว จะมีร้านใหม่ไหนติดโผลอะไรบ้างมาดูกัน ในกรุงเทพฯ มีถึง 15 ร้าน   มิชลินไกด์ (Michelin Guide) เครื่องหมายการันตีที่เหล่า Foody Lover…

HIGHLIGHTS สไตล์วัฒนธรรมแถบตะวันตก ไม่ว่าจะอังกฤษ หรืออเมริกัน สไตล์อินเดีย เหมาะสำหรับคนที่หลงใหลในกลิ่นอายของผ้า เครื่องเทศ อาหารที่รสชาติเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สไตล์เกาหลี คงจะไม่ได้ เพราะกลายเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในไทย สไตล์ญี่ปุ่น ตั้งแต่โอมากาเสะ, ออนเซ็น, ตลาดปลา และซูเปอร์ญี่ปุ่น   ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองกรุงเทพฯ ดุจเทพสร้างแล้ว แน่นอนว่าวัฒนธรรมความหลากหลายก็มากตามไปด้วย…

Blog นี้มีป้ายยาแน่นอน สำหรับใครที่กำลังหาพร็อพจัดบ้าน จานสวยๆ ชามมินิมอล แก้วดีไซน์ชิค เพื่อให้ทุกมื้อในคอนโดหรือบ้านประดุจดั่ง Cafe Vlog สุดฮอตในอินสตาแกรม รวมมาให้แล้ว 5 ร้านที่จำหน่ายจานชาม เครื่องครัวน่าช้อป ถ้าพร้อมแล้วปักหมุดไปช้อปของเข้าบ้านกัน! 1. ร้านสุดคิ้วท์ CE’ HALO (เซ-ฮา-โหล)…

ถ้าคุณเคยรู้จัก วิกิพีเดีย แหล่งข้อมูลทั่วโลกยอดฮิตก็คงตีความเว็บไซต์นี้ไม่ยาก ‘VeggiePedia’ หนึ่งในโครงการของ Greenery กลุ่มคนที่พร้อมจุดประกายสังคมสีเขียวให้ยั่งยืน โดยชูเรื่องของผักทั้งไทย และเทศ เพื่อสนับสนุนให้ทุกคนหันมาบริโภคผักหรือ Plant Based นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังดีต่อโลกของเราด้วย เพราะการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ จะช่วยลดพื้นที่ปศุสัตว์อาจคืนเป็นพื้นที่ป่าไว้ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ หรือลดจำนวนก๊าซมีเทนที่เกิดจากการผายลมของสัตว์ได้มากขึ้น ซึ่งทั้งหมดจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสาเหตุของโลกร้อนนั่นเอง วันนี้เราจะพามาทัวร์เว็บไซต์ VeggiePedia…

ในเทศกาลกินเจที่เรางดกินเนื้อสัตว์มาตลอด 9 วัน 9 คืน หรือบางคนกินเจนานถึง 10 วันเลยก็มี แล้วอยู่ดีๆ จะสับสวิตช์เปิดรับเหล่า Meat เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือเนื้อเป็ด เข้าร่างกายแบบปุ๊บปั๊บ แน่นอนว่าคงไม่ส่งผลลัพธ์ที่ดีกับร่างกาย หรือระบบย่อยของเราสักเท่าไหร่ เพราะช่วงที่กินเจส่วนใหญ่ระบบย่อยได้ทำความคุ้นเคยกับวิถีการย่อยแบบจำพวกผัก, ผลไม้,…

หลายๆ คนชื่นชอบการรับประทานแซลมอนดองน้ำปลากันแน่นอน แต่ซื้อกินที่ก็กล่องหลายร้อย สำหรับใครที่กำลังอยากหัดทำแซลมอนดองน้ำปลา อยากลองทำแซลมอนดองน้ำปลาด้วยตัวเองดูบ้าง วันนี้เราก็จะมาแนะนำวิธีทําแซลมอนดองน้ำปลาทำอย่างไรให้อร่อยเหาะแซ่บสุดๆ เรามีเคล็บลับอะไรไปดูกัน แซลมอนดองน้ำปลาทำไมถึงเป็นที่นิยม ในปัจจุบันเมนูแซลมอนดองน้ำปลาได้กลายเป็นที่นิยมมสำหรับใครหลายคน เนื่องจากมีรสชาติที่แซ่บอร่อย เผ็ดเปรี้ยวหวานกำลังดี นอกจากนี้การรับประทานเป็นเมนูที่ไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพ เพราะแซลมอนมีประโยชน์มากมาย  ทั้งช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างกระดูก รักษาสุขภาพหัวใจ เพิ่มพลังร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่อ่อนเพลีย เหนื่อยล้า…

สุกี้ชาบูเป็นอาหารยอดฮิตสำหรับคนไทยอยู่แล้ว เพราะทานง่าย อร่อย และเป็นการใช้เวลาร่วมกับเพื่อนๆ และครอบครัวได้ดี สำหรับใครที่นิยมการต้ม คิดถึงน้ำซุปร้อนๆ เนื้อลายหินอ่อนนุ่มๆ ของทะเลสดๆ และของกินเล่นอีกมากมาย วันนี้เราอยากชวนชาว Gen C ไปทานสุกี้-ชาบู-หมาล่าระดับ Premium กัน รับรองว่าคัดว่าแต่ละที่การบริการชั้นยอดและวัตถุดิบก็ชั้นเยี่ยม Hai Di Lao…

กุ๊กชอปคือตำรับอาหารฝรั่งสไตล์จีนที่นิยมกันในเมืองไทยตั้งแต่ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 จนกระทั่งถึงปลายยุค 80 ความนิยมก็เริ่มลดลงไปเพราะมีอาหารสมัยใหม่แบบต่างๆ เข้ามา ทำให้ร้านกุ๊กชอปหลายๆ ร้านก็ปิดกิจการลงไปตามกาลเวลา แต่สิ่งที่น่าดีใจคือปัจจุบันนี้ยังมีร้านกุ๊กชอปในตำนานหลงเหลือมาให้เราได้ชิมกันอยู่ แถมรสชาติของเมนูแต่ละจานก็ใกล้เคียงกับสมัยก่อนด้วย เสมือนว่าเราได้ข้ามย้อนเวลากลับไปสัมผัสกลิ่นอายของยุคเก่าผ่านการลิ้มรสอาหารเลยทีเดียว ใครที่ไม่เคยลองอาหารกุ๊กชอป เรามี 5 ร้านเด็ดที่จะสะกดคุณด้วยรสกลมกล่อมทันทีที่ได้ชิม ท่งหลี ตำนานความอร่อยที่ยังมีชีวิตยืนยาวมากกว่า 70 ปี ร้านท่งหลีซ่อนอยู่กลางใจเมืองในซอยสุขุมวิท…