Roam Around

NOTE: – Archie (อาร์ชชี่) ร้านน้องใหม่ในเครืออัญญาที่เสิร์ฟอาหารไทยยุโรป พร้อมทั้งยังเป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มควบคู่กับขนมหวานรสอร่อย ให้เราแวะฝากท้องยามหิวหรือนั่งผ่อนคลายยามว่าง – เมนูเด่นของร้านคือพิซซ่าและเบอร์เกอร์ โดยเสิร์ฟพิซซ่าแป้งบางกรอบที่ลงทุนส่งเชฟไปเรียนกับต้นแบบ เพิ่มความพิเศษให้รสชาติด้วยการนวดแป้งสดใหม่ทุกวันและอบด้วยเตาฟืนที่ทำให้พิซซ่าหอมอร่อย ส่วนเบอร์เกอร์ก็ได้เชฟสาวจากกอร์ดองเบลอมารังสรรค์ความอร่อย – จุดเด่นของร้านคือการใส่ใจรสชาติอาหาร ที่เน้นทั้งวัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ ผนวกกับความใส่ใจในการปรุง เพื่อให้เมนูแต่ละจานออกมาอร่อยและพอใจที่สุด แถม Archie…

NOTE: – ไม่บ่อยนักที่เราจะได้ทานปิ้งย่างหมาล่าควบคู่กับอาหารเหนือแท้ๆ แต่ที่ “คำม่วน” กลับนำอาหาร 2 สัญชาติมาฟีเจอรริ่งจนกลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว – อาหารเหนือเป็นสูตรลับเฉพาะของร้าน ขณะที่ปิ้งย่างหมาล่า ทางร้านได้ปรับสูตรให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น ด้วยการทาซอสให้ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเหมือนหมาล่าฉบับออริจินัล แต่ทั้งนี้ถ้าชอบแบบแห้งๆ ก็สามารถกระซิบบอกเจ้าของร้านได้ – เมื่อไปแล้ว แนะนำให้ชิม ‘ยำจิ้นไก่’…

NOTE: – B Bake คาเฟ่ที่เกิดจากความตั้งใจ ‘อยากให้คนย่านนี้ได้ทานเบเกอรี่อร่อยในราคาที่เข้าถึงได้’ โดยไฮไลท์ของที่นี่คือเบเกอรี่โฮมเมดที่แม้จะเป็นเมนูคลาสสิก แต่มีรสชาติไม่ซ้ำใคร – อีกหนึ่งจุดเด่นของที่นี่คือซิกเนเจอร์ดริ๊งก์ที่ครีเอทความอร่อยขึ้นใหม่ โดยเน้นเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่น แต่หากอยากดื่มกาแฟเข้มๆ ที่นี่ก็มีเสิร์ฟเช่นกัน – แม้จะตั้งใจให้ที่นี่เป็นร้านเบเกอรี่ แต่เมื่อมีลูกค้าหลายๆ คนถามหาอาหารจานหลัก เจ้าของร้านจึงตัดสินใจเสิร์ฟเมนูจานหลักที่ช่วยให้อิ่มท้อง แต่จำกัดเพียง 3…

NOTE: – Small Talk Café & Hangout เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของที่อยากหาสถานที่สำหรับพูดคุยกับแก๊งเพื่อน เพื่อแลกเปลี่ยนความคิด และพักผ่อนจากความเร่งรีบในชีวิตประจำวัน จึงเปลี่ยนอู่ซ่อมรถเก่าให้กลายเป็นคาเฟ่และสถานที่แฮงค์เอ้าท์ โดยรายล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ – จุดเด่นที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนคือการถ่ายรูปในมุมเก๋ไก๋ ซึ่งนำรถตู้คลาสสิกคันเก่ามาดีไซน์ให้เป็นมุมนั่งเล่นแบบส่วนตัว ข้างๆ ตกแต่งด้วยหุ่นตุ๊กตาขนาดเท่าคนจริง โดยมีต้นไม้ใหญ่และไม้ประดับทำหน้าที่ให้ร่มเงา – เมนูอาหารและเครื่องดื่มของร้านนี้เน้นเมนูเรียบง่าย…

NOTE: – สไตล์มินิมอลคือหัวใจของการออกแบบร้าน Rocket coffee bar คาเฟ่ที่พร้อมปลุกความสดชื่นด้วยของหวาน ตั้งอยู่ซอย สาทร 12 เสริ์ฟของหวานและเครื่องดื่มคลายร้อนในทุกๆ วัน ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท – อาคาร Sathorn Unique ตึกผีในตำนานที่โดนกล่าวขวัญ…

NOTE: – Broken Eggs แกสโทรบาร์ตามแบบฉบับสเปน ซึ่งเป็นสถานที่ที่ให้เรานัดแก๊งเพื่อนและแวะมา Pre-Drink ก่อนที่จะท่องราตรีแบบจริงจัง – ร้านนี้เสิร์ฟอาหารสเปนประเภท “ทาปาส” โดยเมนูที่นี่เสิร์ฟกว่า 90% เป็นอาหารทาปาสแท้ๆ ขณะที่อีก 10% เติมความพิเศษด้วยทาปาสฟิวชั่นที่ใส่เสน่ห์ความเป็นไทย ญี่ปุ่น และเม็กซิกันเข้าไป และในบางสัปดาห์…

NOTE: – 4K Café อ่านว่า ฟอร์คคาเฟ่ เป็นห้องอาหารกึ่งคาเฟ่ของโรงแรม X2 Vibe ซึ่งตั้งอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 52 กับการตกแต่งสบายๆ ที่เน้นความเรียบง่าย เพิ่มความสดชื่นด้วยธรรมชาติ – แม้จะเป็นห้องอาหารของโรงแรม แต่กลับแยกพื้นที่จากโรงแรมอย่างชัดเจน พร้อมทั้งเปิดบริการให้ลูกค้าทั่วไปได้แวะไปทานอาหารได้ทุกวัน ตั้งแต่บุพเฟ่ในช่วงเช้า และชิมอาหารอะลาคาร์ทเมนูในช่วงสาย…

NOTE: – “โครงการรถไฟฟ้าสายสีส้ม” จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ ได้แก่ ช่วงศูนย์วัฒนธรรม – มีนบุรี (สุวินทวงศ์) และ ช่วงตลิ่งชัน – ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย ภายใต้ระยะทางรวมทั้งสิ้น 39.6 กิโลเมตร – โครงการรถไฟฟ้าสายสีส้มช่วงศูนย์วัฒนธรรม…

NOTE: – Mojito ค็อกเทลที่หลายๆ คนน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี แต่ใครจะรู้ว่า Mojito นั้นทำมาจากส่วนผสมของเหล้ารัมคิวบา น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และโซดา มีกลิ่นของสะระแหน่นิดๆ จึงให้ความรู้สึกสดชื่นเหมาะกับดื่มเป็นเครื่องดื่มแรกกระตุ้นความกระปรี้กระเปร่าได้อย่างดี – Martini ค็อกเทลที่ค่อนข้างแรงหน่อยๆ เป็นที่ชื่นชอบขอบชายหนุ่ม เพราะส่วนผสมมีเพียงเหล้า 2 ชนิดคือยินและดรายเวอร์มุธ…

NOTE: – สถานีท่าพระ เป็นสถานีสำหรับเปลี่ยนสายในรถไฟฟ้าสายเดียวกันเอง ระหว่างสายสีน้ำเงินตามเเนวถนนเพชรเกษม(หัวลำโพง–หลักสอง) และสายสีน้ำเงินตามแนวถนนจรัญสนิทวงศ์ (เตาปูน–ท่าพระ) – สถานีนี้นอกจากเป็นสถานีสำหรับเปลี่ยนสายการเดินทาง ยังมีความพิเศษในด้านโครงสร้าง คือตัวสถานีสร้างคร่อมอุโมงค์ทางลอด และสะพานข้ามแยก อีกหนึ่งทำเลศักยภาพในอนาคตที่น่าสนใจมีความสะดวกทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกและติดแนวรถไฟฟ้าย่านฝั่งธนบุรีที่กำลังจะได้เห็นภาพชัดขึ้นในปี 2562 หลังจากโครงข่ายรถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินแล้วเสร็จเราอาจจะได้เห็นรูปแบบการคมนาคมและรูปแบบของการใช้ประโยชน์ที่ดินที่เปลี่ยนแปลงออกไปจากเดิม สำหรับทำเลที่กำลังจะกลายเป็นทำเลศักยภาพแห่งใหม่ย่านฝั่งธนบุรี นั่นก็คือทำเล “ท่าพระ” ย่านฝั่งธนบุรีนั้นมี Interchange…