ในภาษาสเปน คำว่า La Mesa แปลว่า ‘ทะเลทราย‘ โดยคาเฟ่แห่งนี้ได้แรงบันดาลใจ ทั้งการตกแต่งและครีเอทเมนูเครื่องดื่มกับขนมจากบ้านเกิดของเจ้าของคาเฟ่ที่เดินทางไกลมาจาก New Mexico ประเทศที่มีพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นทะเลทรายนั่นเอง
La Mesa Coffee Co. คาเฟ่ที่เสิร์ฟความสนุกผ่านเมนูเครื่องดื่มและขนมที่ครีเอทรสชาติขึ้นใหม่ ผสมผสานกับการตกแต่งที่เรียบง่าย เพื่อสร้างบรรยากาศเป็นกันเอง เริ่มจากการตกแต่งร้านที่เน้นความน้อยในสไตล์มินิมอล แต่มากด้วยความเก๋ของการเลือกแต่งบางจุดให้โดดเด่น อย่างเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ที่ออกแบบให้เป็นเคาน์เตอร์รูปตัวแอล โดยด้านหนึ่งของเคาน์เตอร์เป็นพื้นที่ของบาริสต้าสาย Espresso Machine ขณะที่อีกด้านออกแบบให้เป็น Slow Bar สำหรับดริปกาแฟ
ร้านตกแต่งสไตล์มินิมอลลอฟท์ คือเน้นความเรียบง่าย ขณะเดียวกันก็แฝงความเท่ผ่านไม้ เหล็ก และปูนเปลือย ทำให้บรรยากาศโดยรวมของร้านให้ความรู้สึกสบายๆ โดยเฉพาะเมื่อเจ้าของร้านเลือกให้ร้านมีบรรยากาศโปร่งโล่งจากผนังกระจกที่ใช้โครงเหล็กมาสร้างความเก๋ จนได้ผนังกระจกสไตล์ Grid เข้ากับเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่มีโครงสร้างจากเหล็กสีเดียวกัน เติมความสดชื่นด้วยไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์อย่างแคคตัสต้นใหญ่ หรือไม้ประดับทรงสวย
นอกจากนี้ La Mesa Coffee Co. ยังเข้าใจไลฟ์สไตล์คนเมืองที่นิยมถ่ายรูปด้วยการเนรมิตมุมหนึ่งของร้านให้โดดเด่นด้วยที่นั่งดีไซน์ซุ้มประตูโค้งสีชมพูสดใส โดยมุมนี้ได้ไอเดียมาจากบ้านดินของชนเผาอินเดียแดงที่อาศัยอยู่ใน New Mexico นั่นเอง
La Mesa Coffee Co. เน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มประเภทกาแฟเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เพราะที่นี่ตั้งใจเป็น Specialty Coffee Shop โดยทางร้านมีเมล็ดกาแฟที่เบลนด์ขึ้นเอง และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้านได้แรงบันดาลใจจากบ้านเกิด จนได้เมนูกาแฟฟิวชั่นที่คอกาแฟต้องแวะลิ้มลอง เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ที่แฝงตัวตนของเจ้าของร้านเอาไว้กับ “Mayan Mocha” (140 บาท) มอคค่าที่เติมความเป็นเม็กซิกันผ่าน Spicy Kick ทำให้กาแฟแก้วนี้แฝงรสเผ็ด ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าเมื่อนำความเผ็ดมาผสมผสานกับกาแฟจะกลายเป็นรสชาติที่ลงตัวและมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร
แต่หากคุณไม่ชอบดื่มกาแฟ เราขอแนะนำเมนูใหม่ล่าสุด “Matcha Lime Soda” (140 บาท) ชาเขียวที่ครีเอทให้มีรสชาติสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวจากมะนาวและความซ่าจากโซดา จนได้เครื่องดื่มชาเขียวรสเข้มข้นที่แฝงรสเปรี้ยวชวนสดชื่น เป็นอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลิ้มลอง
ส่วนใครอยากทานเมนูขนมหวาน ต้องกระซิบบอกก่อนว่าที่ La Mesa Coffee Co. มีเมนูขนมหวานให้เลือกไม่มาก แต่ทุกเมนูมาพร้อมความใส่ใจ จนเมนูขนมหวานของที่นี่มีรสอร่อยชวนติดใจแน่นอน เริ่มจากเมนูขนมหวานกึ่งเครื่องดื่ม “Snickergato” (180 บาท) เมนูที่ดัดแปลงมาจาก Affogato หรือที่หลายคนรู้จักว่าเป็นกาแฟใส่ไอศกรีม โดยทางร้านเพิ่มรสชาติให้แตกต่างด้วยการเติมความหอมหวานของคาราเมล และเพิ่มแท็กเจอร์ให้การทานสนุกผ่านขนมรสช็อกโกแลตกรุบกรอบเป็นท็อปปิ้ง
ต่อกันด้วยเมนูขนมหวานโฮมเมดที่เจ้าของร้านอบด้วยตัวเองแบบวันต่อวัน “Flourless Chocolate Cake” (160 บาท) เค้กช็อกโกแลตสูตรไร้แป้งที่ให้รสช็อกโกแลตแท้ๆ โดยเฉพาะเมื่อทางร้านเลือกอบเค้กให้มีลักษณะเหมือนชอกโกแลตลาวาไหลเยิ้มชวนน้ำลายสอ โรยผงช็อกโกแลตเติมความเข้มข้น และไม่ลืมแต่งด้วยผลไม้สดตามฤดูมาตัดรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่Chocolate Lover ต้องหลงรัก
La Mesa Coffee Co. เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่เสิร์ฟความอร่อยมาสร้างความสุขในบรรยากาศเรียบง่ายที่คนย่านบางนาไม่ควรพลาดที่จะแวะไป …รับรองไม่ผิดหวัง!
La Mesa Coffee Co.
• Open: เวลา 07.30 – 18.00 น. ปิดวันอาทิตย์
• Address: ซอยสุขุมวิท 68
• Tel: 02 007 5300
• Facebook: https://www.facebook.com/LaMesaCoffee/
• Ideo Mobi Sukhumvit-Eastpoint #คอนโดใหม่ 250ม. BTS บางนา สนใจรับข้อมูลและสิทธิพิเศษได้ที่ http://bit.ly/2MaW8gw
ค้นหาแรงบันดาลใจ ตอบโจทย์ ตรงจุด ชีวิตคนเมือง มองโลกใหม่ในอีกมิติที่คุณไม่เคยสัมผัสที่ GEN-C Urban Living Solutions
Facebook: Ananda Development
Instagram: ananda_development
Youtube: Ananda Development
