ช่วงนี้ถ้าสไลด์ TikTok หรือ IG แล้วเจอคนพูดถึง Sea Moss บ่อย ๆ ไม่ต้องแปลกใจ เพราะมันกำลังเป็น เทรนด์สุขภาพ มาแรงสุด ๆ โดยเฉพาะในสายเฮลท์ตี้และคนที่สนใจ อาหารเสริม แบบธรรมชาติ
แต่คำถามคือ… Sea Moss คืออะไร? กินแล้วดียังไง? และมีผลข้างเคียงอะไรบ้าง? วันนี้เรามาเจาะลึกกันแบบจัดเต็ม!
Sea Moss หรือที่เรียกกันว่า ‘สาหร่ายมอสทะเล’ เป็นสาหร่ายสีแดงที่พบได้ตามชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก ตั้งแต่ไอร์แลนด์ จนถึงแถบแคริบเบียน จริง ๆ แล้วมันถูกใช้เป็นอาหารและสมุนไพรมานานหลายร้อยปี โดยเฉพาะในไอร์แลนด์ ที่เอามาทำเป็นซุป หรือใช้เป็นส่วนผสมของอาหารเพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
แต่ที่มันกลับมาเป็นไวรัลในยุคนี้ก็เพราะ… เซเลปและอินฟลูเอนเซอร์สายสุขภาพ ต่างพากันอวยว่ามันเป็น ‘Superfood’ แห่งยุค! ไม่ว่าจะช่วยเรื่องผิว, ระบบย่อยอาหาร, ภูมิคุ้มกัน หรือแม้แต่การลดน้ำหนัก ที่สำคัญ Sea Moss สามารถกินได้ทั้งแบบสด, ผง หรือเป็นเจลที่คนฮิตเอามาผสมสมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือใช้มาส์กหน้า เอาล่ะ ทีนี้เรามาดูกันว่าเจ้าสาหร่ายนี้มีดีอะไรบ้าง!
Sea Moss อุดมไปด้วย ไอโอดีน แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงไทรอยด์ กระดูก ระบบภูมิคุ้มกัน และพลังงานในร่างกาย ยังมี คอลลาเจนจากพืช วิตามิน A, C, E และกรดอะมิโน ที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดริ้วรอย และฟื้นฟูเซลล์ผิว พร้อมทั้งมี ไฟเบอร์สูงและสารเมือกธรรมชาติ ที่ช่วยเรื่องขับถ่ายและล้างสารพิษ
นอกจากนี้ ยังมีส่วนช่วย ‘ลดน้ำหนัก’ เพราะทำให้อิ่มนาน และอาจช่วยเผาผลาญไขมันได้ Sea Moss จึงเป็นหนึ่งใน อาหารเสริมจากธรรมชาติ ที่ให้ประโยชน์รอบด้าน!
ถึงแม้ว่า Sea Moss จะมีประโยชน์เยอะ แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะกินได้แบบไม่ต้องระวัง! เพราะบางคนอาจมี อาการข้างเคียง หรือได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินไป
- ไอโอดีนสูงเกินไป เสี่ยงต่อไทรอยด์ เพราะ Sea Moss มีไอโอดีนสูงมาก ถ้ากินเยอะเกินไป อาจทำให้ ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ ได้ โดยเฉพาะคนที่เป็นไทรอยด์อยู่แล้ว
- ระบบย่อยอาจมีปัญหา ถ้ากินมากไป ถึงจะช่วยเรื่องขับถ่าย แต่ถ้ากินเยอะเกินไป อาจทำให้ ท้องเสีย ท้องอืด หรือระบบย่อยรวน
- ระวังโลหะหนักสะสมในร่างกาย สาหร่ายทะเลบางชนิด อาจมี โลหะหนักปนเปื้อน เช่น ปรอท หรือสารเคมีจากทะเล เพราะฉะนั้น ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่ปลอดภัย
- ไม่เหมาะกับคนที่แพ้อาหารทะเล คนที่แพ้อาหารทะเลหรือสาหร่าย ต้องเช็กให้ดีว่าแพ้ Sea Moss ด้วยหรือเปล่า เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ผื่นขึ้น คัน หรือแน่นหน้าอก
